ホテル

【ラビスタ函館ベイ】より豪華?【センチュリーマリーナ函館】で朝食を食す!【2019】

こんにちは、ダメダメサラリーマンです。

ダメダメは先日ふるさと納税で手に入れたHISのギフトカードを利用して、函館へ一泊二日のプチ旅行へ行ってきました。

【H.I.S.】の営業所で旅行を予約してきた『ふるさと納税返礼品ギフトカード活用』2019こんにちは、ダメダメサラリーマンです。 ダメダメは2018年に行ったふるさと納税の返礼品としてHISの旅行券を手に入れました。...

函館のホテルと言えば朝食が豪華で有名な【ラビスタ函館ベイ】ですが、ツアーでの旅行だったので、ダメダメが宿泊したホテルは【センチュリーマリーナ函館】でした。

旅行の計画段階では、朝食を函館朝市でいただく予定でしたが、【センチュリーマリーナ函館】の朝食が豪華である、という情報がweb上でたくさん掲載されていたので、予定を変更しホテルで朝食をいただくことにしました。

今回の記事は【センチュリーマリーナ函館】の『YUUYOO TERRACE HAKODATE』でいただいた朝食ビュッフェの様子を紹介します。

ダメダメ
ダメダメ
ダメダメはラビスタに泊まったことはないよ( ノД`)


『YUUYOO TERRACE HAKODATE』について

【センチュリーマリーナ函館】の2階にある朝食専門のレストランです。

営業時間

6:30~11:00 最終入場は10:30

レストラン内はビュッフェスペースと飲食スペースが分離しているので落ち着いて食事ができます。

yuuyoo TERRACE 食事スペース

 

メニュー

2019年12月22日の料理・飲物をひたすら写真で紹介します。

Food

コールドミール

ホットミール

 

ごはん・パン

デザートとフルーツ


Drink

料理のチョイス

ダメダメが選んだ料理です。海鮮丼を作りたかったのでご飯は2膳取ってきました。

選んだ料理


海鮮丼を作るためのお刺身は海鮮コーナーで確保。
海鮮コーナーの入口にはマグロの頭が。

マグロ頭

まずは中トロ。

マグロ 中トロ

次はイカ。

イカ

甘エビも。

甘エビ

そしてイクラ。すごい迫力!

イクラ

船の上にマグロの切り落とし。

マグロ 切り落とし

全体はこんな感じ。

海鮮コーナー

こんな感じでお皿に盛り付け。

お造り 鮭 玉子焼き

 

実食

まずはスパークリングワインで乾杯。

スパークリングワイン

洋酒にはパルマハムです。

パルマハム

パルマハムは世界三大ハムの一つとして数えられる生ハムです。
残りの二つは金華ハムとハモン・セラーノです。

そしてごはんにイクラを載せます。

ご飯にイクラ

マグロやイカも載せて自家製海鮮丼の完成。

自家製海鮮丼

エッグステーション(オーダーオムレツ)で作ってもらったオムレツは冷めてしまいました。

エッグステーション(オーダーオムレツ)

でも美味しい。

オムレツ

焼き雲丹ぎり(やきうにぎり)をいただきます。

焼き雲丹ぎり

おにぎりの中に雲丹が入っていました。

焼き雲丹ぎりのウニ

大好きな焼売!

焼売

エビ焼売も大好き!

海老シュウマイ

甘エビも美味しいね。

甘エビ


そこそこお腹いっぱいになったのでデザートタイム。
玄米入りパンケーキ。

玄米入りパンケーキ

山川牛乳のプリンと玄米入りドーナツ。

山川牛乳のプリン 玄米入りドーナツ

プリンは濃厚で凄く美味しかった。

まとめ

料理の種類がとても豊富で豪華な朝食でした。
泊まったことはないのですが【ラビスタ函館ベイ】を意識(対抗)した朝食だと思います。

この豪華なビュッフェのすべての料理を楽しむなら二泊以上は必要だと思います。

朝食会場はとても混雑するので、出来るだけ早い時間(開店直後の6:30)に行くのが良いと思います。
チェックインの際、朝食時間の確認が有るので早い時間を伝えましょう。

終わり。