アジア

ベトナムダナンでローカルフードのコムガーを食す!2019

こんにちは、ダメダメサラリーマンです。

ダメダメは職場で一番初めに夏休みを取得しました。その夏休みを利用して9日間の日程でダナン・ホイアンに行ってきました。ダナンではシェラトングランド・ダナンリゾート、ホイアンではグリーン・ヘブン・ホイアン・リゾート&スパに宿泊しました。今回の記事はダナンのコムガーアーハイで食べたベトナムのローカルフード、コムガーの食レポとなります。

コムガーとは

コムはごはん、ガーは鶏肉という意味なのでコムガーはチキンライスということになります。チキンライスは東南アジアの定番料理ですが、一般的には鶏の出汁で炊かれたごはんに茹で鶏が乗っています。ダメダメはタイやシンガポールでもチキンライスを食べましたが、安くて美味しいので大好きなローカルフードです。

コムガーアーハイについて

ガイドブックにも載っているダナンで一番人気という触れ込みのコムガー専門店です。ダナンの市街地に有るのでダメダメが宿泊しているシェラトングランド・ダナンリゾートからは少し離れています。なのでホテルからお店まではGrabタクシーで移動しました。

お店はそこそこ広いですが、人気店なのでとても混雑しています。別の日、近くを通った時に気付いたのですが、道路を挟んだ直ぐ近くに支店?も有ったので、ピーク時はさらに混雑するのだと思います。店内はレストランのように綺麗では有りませんが、アジアなので全く気になりません。それから、時おりGrabのロゴが入ったバイクが出入りしていました。ベトナムでもUber Eatsみたいなサービスが始まっているのだなあと感心しました(GrabFoodというサービスみたいです)。

注文

タクシーを降りてお店に入ると、道路に近い席を案内されました。相席していた(多分)日本人の方がメニューを渡してくれました。ボロボロになったメニューには日本語にも対応していました。コムガーアーハイで一番人気は揚げ鶏もも肉が乗ったコムガーなので(Com ga quay)、迷わず注文します。あとLARUEビールも注文しました。隣席の日本人が去ったあとに座った(多分)地元の人はメジャーな茹で鶏のコムガーを注文していました(茹で鶏の方が揚げ鶏よりも値段が高かったです)。

実食

注文して3分経たずにコムガーとビールが運ばれてきました。ライスが日本のチキンライスのような色をしていますが、ケチャップの味はあまりしませんでした。鶏は一度焼いてから揚げているみたいで、外はカリッと中はジューシーというお手本のような旨さです。セットで付いてきた鶏のスープも美味しかったです。鶏自体がスパイシーだったので、チリソースやテーブルに置かれていた薬味は使いませんでした。そしてワイルドに手で鶏を掴み、15分でコムガーを完食しました。

まとめ

ビールも飲んで二人で600円くらいだったので激安です。もしコムガーアーハイがホテルから近かったら毎日でも食べてしまいそうです。ガイドブックに載っているお店でも食べてみると実際はガッカリ、というパターンもちょくちょく有りますが、このお店のコムガーは当たりだと思います。

終わり。